Ensalada de burrata con higos y miel de datil

Burrata servida en una combinación de lechugas y espinaca, tomate Cherry, durazno rostizado e higos, coronada con frutos secos servido con vinagreta de dátiles del medio oriente.

Precio:  $400.00

Ensalada del chef - temporada

Fresca combinación de espinaca, lechuga y arúgula, tomate cherry, aguacate, frutos rojos y queso de cabra asado, coronada con nuez caramelizada servido con una vinagreta de coulis de fresa.

Precio:  $290.00

Tabule

Ensalada libanesa a base de perejil y trigo con hierbabuena, jitomate, pepino, cebolla, y un toque de chile serrano, aderezado con especias aceite de olivo y limón

Precio:  $160.00

Cogollos Asados

Cogollos asados a las brasas con ajada bañados en aderezo César y queso parmesano, acompañado con pan baguette.

Cogollos Asados:  $235.00